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百分百出油的咸鸡蛋(1/5)
将盐，八角，花椒放到水里，煮开
将水彻底凉透
将鸡蛋摆到容器里边，可以是玻璃的，也可以是坛子，盆也可以，用盆得在上面用塑料纸封一下。
将凉透的水倒进去，没过鸡蛋，老人说里边放两个鸭蛋，不知道什么讲头，尊重风俗吧
30天后就可以吃了