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加量不加价的手抓饼(
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锅底不用放油,手抓饼直接下锅煎熟。顺便将火腿片放一边一起煎下
手抓饼煎好起锅后,鸡蛋直接发到锅里,用锅铲蛋碎。
鸡蛋还没煎熟时将手抓饼盖在鸡蛋上,稍用力压下,目的是让鸡蛋和手抓饼完全粘连在一起。
在鸡蛋这面放上煎好的火腿、生菜,也可按各人口味加沙拉或是酱类。
卷起即食。