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醋木须肉(醋溜木须)(
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肉切片,加料酒后抓生粉,木耳泡发,黄瓜切片,鸡蛋2个
肉,鸡蛋炒输,黄瓜片撒少许盐,到出汤,木耳洗净
葱蒜呛锅,倒入肉,翻炒,加料酒,烹入醋,加入木耳,糖,盐,生抽
然后再放入黄瓜,快收汁时放入鸡蛋,淋少许香油
超香