把肉卷切丁，鱿鱼干切丝

把韭菜花切小段

把芋头切小块用小火炸，一定要小火，大火炸不熟，炸到微黄就熟了，这需要耐心哦，我这个芋头是一斤的，炸好把芋头捞起来，把鱿鱼丝和肉卷虾仁下锅炒熟放韭菜花和芋头一起下去炒，然后加饭和酱油一起翻炒就可以了

香喷喷的芋头饭来咯，小孩也很喜欢吃哦