火腿切小粒！葱切细段！备用！拿一个大碗，打入两个鸡蛋、将葱花、火腿、玉米倒入，加适量盐和鸡精！充分搅拌！备用！锅内倒油！最好是平底不粘锅！油热把备料倒入锅中！

入锅烙一会！翻下面！烙至金黄！盛出即食！棒棒嗒！