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【咖喱系列】色彩斑斓的素咖喱饭(3/4)
材料大合照。
马铃薯去皮切小丁，胡萝卜去皮切小丁，西兰花切小小的一朵一朵。
锅里放油，爆香蒜头末，放入胡萝卜和马铃薯，加刚好没过材料的水，盖上。大火煮开后转中火炖煮至筷子能轻易插过去。
放入西兰花，咖喱块，搅拌至粘稠，大火收汁即可。