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尖椒瘦肉嫩豆腐(
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准备材料
猪肉先用清水浸泡半小时后清洗干净
猪肉剁碎,尖椒切小块
烧红油放入肉碎,加1勺料酒翻炒一分钟,然后放入嫩豆腐弄碎煮两分钟,再放入尖椒煮两分钟,最后加蒜蓉辣椒酱2勺,1勺蚝油,0.5勺盐
成品,美味的下饭菜完成