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家庭版宫爆鸡丁(
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鸡胸肉一块
材料洗净
花生米油炸好晾凉
鸡肉切丁,放入少许盐,胡椒,料酒,大料腌制半小时
切丁备用
大火炒鸡肉,变白盛出,然后放入油,葱姜辣椒爆香,依次放入鸡肉,胡萝卜,黄瓜,忘了一步,先做好调料,(把生抽,少许盐糖醋,淀粉做成水),浇上翻几下即可