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油炸 番薯(2/3)
地瓜去皮、切块,上锅蒸熟(用筷子能插透即可)
晾凉稍温,将地瓜捏成泥。放入糯米粉,搅拌均匀
将弄好的地瓜泥投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起。