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冬瓜排骨汤(1/3)
排骨用清水泡2小时后。 大火去血水后捞出用清水冲洗干净。砂锅中加够足量的水放入排骨、姜片、香葱。
大火煮开。转小火慢炖1小时。我用的是电磁炉炖的600W定时1小时就去睡觉了
炖好后加入盐调味就好。再撒上葱花。