准备好主要材料，排骨洗干净。洗排骨的同时，锅中烧水。然后待其水开，将洗好的排骨倒入，去一下血水。不要太久。几分钟就可以了，以免煮太久营养流失。玉米胡萝卜各洗干净切块，备用

煲锅里最开始要先烧热水（清水）倒入备用。等到排骨血水去完后捞出直接放入煲锅里，再下玉米块，胡萝卜块。盖上锅盖，煲2～3小时。入味，软烂，香浓。即可食用。