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椰汁红豆糕(8/9)
红豆提前浸泡半天 再用水煮到软而不烂要保持红豆是完整的颗粒状
煮好后用清水冲洗一下凉干水分备用
在锅里先放入玉米粉
再慢慢加入椰浆 牛奶 清水和炼奶（如果喜欢吃甜一点的可以再加白糖）
将所以材料搅拌均匀到没有小疙瘩的时候就可以开小火慢慢一边煮一边搅拌
煮到成糊状就可以关火
再加入红豆搅拌均匀
拌好后倒进喜欢的模具中压平 等放凉后就可以了
放凉后切块的成果图 放冰箱冷藏后会更好吃