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羊肉揪片子汤饭(
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羊肉事先冷冻一下切丁,土豆胡萝卜切丁,葱姜蒜切好备用。
各样食材下锅炒好,加水烧开。
事先把面和好,切成条用油养上,保鲜膜包上,半个小时就养好了。拉成二指宽的长条,一节一节下锅。
最后别忘了放醋。美味佳肴上桌喽,