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香辣孜然烤鸡翅(
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解冻到室温的鸡翅洗净后划几道放入孜然粉、香辣粉、老抽、料酒、姜丝、干辣椒圈拌匀,盖保鲜膜放入冰箱过夜(比例按照喜好就行,吃口重的可以再适当加些盐)。
烤盘铺锡纸,平放鸡翅,洒上孜然,喷点橄榄油。
自家烤箱脾气急,预热180度,放中层正反面各6分钟就可以了。(翻身时再喷些橄榄油撒些孜然)。烤的时候香极了,凑近了还能听见热闹的滋滋声^_^
香嫩美味~