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<新手菜谱>疙瘩汤(3/6)
西红柿剥皮切块,葱姜备用
锅里放油,葱姜炒香后,放入西红柿继续炒炒炒然后加水,因为要烫饼子,所以我把他移入汤锅
加水....煮煮煮,
煮的时候弄点面疙瘩,锅里水煮开缓缓倒入,而且不要倒入一个地方
加入打好的鸡蛋液,以转圈的方式倒入,再拿勺子在锅里搅拌,搅成蛋花,不然就是一块块的了
加盐,这个根据自己的口味,加点,尝尝,咸了加水,甜了加盐。然后再煮煮煮。然后出锅,可以加点香菜,