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芹菜猪肉馅饺子(4/8)
面粉加菠菜汁和成光滑的面团，饧30分钟。
芹菜切细末加少许盐稍腌后挤干水分。
剁好的猪肉馅加入姜蒜末，花椒粉，生抽，盐，一个鸡蛋搅拌上劲。
加入芹菜，少许香油拌匀。
将饧好的面团搓成长条，用刀切成一个个大小均匀的剂子，然后压扁擀成皮。
开包吧。。
包得丑丑的，哈哈。。。
最后剩下的面做成面条。。