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豆豉鲮鱼炒猪乸菜(2/5)
菜洗干净切段
蒜子拍散
豆豉鲮鱼切开，连里面的豆豉一同拿出。
热㶽下油，烧热下蒜子，再下豆豉和鲮鱼，炸一下，再放菜，翻炒后加盖煮至水份七成干，放一点点糖放一点点盐便可。
唔试唔知味道好！