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蔓越莓曲奇(3/3)
黄油和糖粉一起搅拌,搅拌均匀后加1个鸡蛋(全蛋),分二次加入,用电动打蛋器打发(不要过度打发)。之后加面粉,加蔓越莓干(之前碎好)
整形。放入冰箱2小时后切片。切成厚度为0.5厘米的片。
预热烤箱。170度,中层烤15分钟即可(根据烤箱情况)。