在家做好面(12/13)
看到了吗，照着图片做
买回来的干鱿鱼其实是一片，先用剪刀剪长一小条的，剪完泡冷水5分钟
锅里放油，油有一个个油泡就是油开了
油开放鸡蛋，煎成这样，就可以翻边
翻完边，下一个鸡蛋，这样做，是怕他们两个鸡蛋粘在一起了
煎好的鸡蛋用碗放好
鱿鱼丝沥干，放进锅里炒
在放红椒，稍微翻炒几下
把鸡蛋一起放进去，倒点生抽，炒几下，盛出
锅里放水，面用清水洗好放进去
水滚开，揭开锅盖，稍微搅拌一下，煮3分钟就可以了
放进姜茸（一般超市里都有的买，可以提香），盐，搅拌一下就可以出炉了
是不是很美味？