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香蕉班戟(10/11)
来个大合照
鸡蛋打散➕糖粉
加入牛奶 搅拌均匀
筛入低粉，用手动搅拌均匀稀面糊
黄油隔水加热融化后，倒入面糊搅拌均匀。
将稀面糊过筛后，放入冰箱冷藏静置半小时。
平底锅涂上薄薄一层油，用小火加热，倒入两勺面糊，摊成圆形，煎到面糊凝固，即成班戟皮。
把煎好的班戟皮用铲起来放在盘子里，依次煎好所有的班戟皮（煎的时候要用小火，不需要翻 面）
淡奶油加糖20g隔冰水打到10分发
这就是做好的香蕉班戟啦
美美哒！芒果班戟