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南瓜饼(5/11)
南瓜上锅蒸20分钟
试着用筷子扎一下,很容易扎透,就好了
加入20克糖,趁热压成泥状
加入面粉和糯米粉,也要趁热加进去,揉好,纠成小剂子
豆沙馅儿也准备好
每个皮包入一个馅
包好后压成饼
再装饰一下,压上印,中间放上点儿豆沙
锅中放油,摆入南瓜饼
加盖煎至一面金黄
再翻过来煎好另一面