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巨简单的糖醋排骨(6/6)
排骨冷水下锅放入葱姜大料一起煮开捞出
拿一个小碗，一个汤勺，放1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋
热锅凉油，放入排骨煸炒，小火，直至排骨表面金黄。
加入调制好的料水，最后加入开水直至没过排骨
大火开锅后小火炖十分钟，转中火，最后大火收汁。出锅前烹些醋。
美美哒