酸甜麦麸（下饭菜）(
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将干麦麸 发泡 （不要发太久 发好后挤出水分）
将发好的切成小块
准备好适量木耳
热锅冷油 加入葱花爆香 再加入适当番茄酱炒香 加入适量白水
将木耳放入锅中 加入 糖 盐 调味 加入少量湿淀粉
加入麦麸翻炒 出锅前加入少许醋 香油
酸甜可口 非常下饭 如果凉稍凉一点更好吃
