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爆炒双椒鸡(6/7)
准备食材
把鸡切称块状加一勺料酒两茶匙盐腌5分钟（鸡头鸡脖鸡骨架我处理下来炖汤了
锅内倒油烧开，放入姜，蒜片，干辣椒，花椒爆香
倒入鸡块，煎至金黄
放入两勺生抽，继续翻炒一两分钟
放入青红椒，翻炒3～5分钟
起锅