第一步！把香菇先用热水泡开备用，油菜洗干净备用。

第二步！热锅放入食用油，待油烧热放入大蒜扁出香味，再放入香菇翻炒，香菇炒出香味，继续放入油菜翻炒，一会放入盐，味达美，进行调味，快起锅时放入小葱，起锅！