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布朗尼(
9
/10)
准备材料,煲一壶热水
巧克力隔热水融化
加入黄油融化,搅拌均匀(黄油刚用完,用了玉米油代替,口感差别不大,不过没有黄油香)
加入砂糖搅拌均匀,鸡蛋打散,边搅拌边慢慢加入,搅拌均匀
过筛加入低筋面粉,搅拌均匀
加入核桃仁搅拌均匀(可以加入其它果仁,随自己口味喜欢),加入前果仁放烤箱烤一下,味道更香
烤盘垫好油纸,我做的量是八寸的,不过没有八寸的模,所以就直接用烤盘了
倒入烤盘,轻震几下,挤出气泡,烤箱预热180°c,烤20分钟
出炉啦,烤盘比八寸大,所以薄了点
放凉一下,切件装饰一下就可以开吃了