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美味烤鸡(3/11)
准备好所有材料，鸡化冻
鸡斩去头颈、脚爪，用叉子尽量在鸡身上多插些洞洞（这样腌制的时候酱汁可以更容易渗透到鸡肉里）
将BBQ酱与蚝油调成酱汁
均匀的把酱汁刷满鸡身
刷完鸡身剩下的酱汁，全部塞入鸡肚子里，用牙签将鸡身的开口扎紧。用保鲜袋装好鸡（鸡身的开口朝上，避免酱汁流出）
放入保鲜盒，放进冰箱腌制24小时
将醋和蜂蜜搅拌均匀，制成脆皮汁
将腌制好的鸡穿在烤叉上，均匀的涂抹脆皮汁（边边角角都要刷到）
烤箱180度预热10分钟，放入鸡。烤盘上垫锡纸（避免鸡在烤制过程中滴的油弄脏烤箱）
每隔10分钟再涂一次脆皮汁，这样鸡皮会更入味。
烤制35分钟后，切断烤箱电源，利用烤箱的余热再烤10分钟，即可上桌