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凉拌紫甘蓝(3/4)
紫甘蓝切好洗净，沥干水，撒上盐和糖腌制，我腌制了半小时
把腌制过的紫甘蓝去水，加入白醋，洗净的干辣椒切丁。我用了6个，很辣
油锅倒油烧热，淋在辣椒上，静置10分钟，拌匀
装入密封盒里，放入冰箱，随时可食用