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凉拌金针菇(
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金针菇摘好后浸泡
将黄瓜,洋葱,青椒切丝(吼吼,切的有些粗了,见笑见笑)
将金针菇下锅过水,开锅后一两分钟在出锅
准备好凉水,将金针放入凉水中
将金针去水,放入盆中,放入盐,香油,醋,生抽(也可以放点蚝油)
盛盘~开吃咯~~