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咸蛋粥(8/9)
准备好大米100克,糯米50克;(
大米、糯米清水浸泡十分钟;
准备熟的咸鸭蛋一个;
鸭蛋去壳;
洗干净大米和糯米,加入适量的水(我购买的电饭锅有量水量多少,如果没有这个功能的,加入水是米的四陪容量即可)
放入咸鸭蛋;
按粥/汤键煲四十分钟;
加入葱,把咸鸭蛋红调羹切小块,搅拌均匀;(吃的比较清淡的可以不加盐,中开胃的需要加盐)
营养开胃的咸蛋粥就出锅了。