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零难度--葱香芝麻小饼干(
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热锅入油烧7分热,倒入香葱爆出香味即可(也可以放入微波炉叮两分钟出香味),然后放入糖和盐调至基本融化
玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛
加入芝麻和鸡蛋拌匀
加入葱油用筷子拌好,根据面粉干湿度加入适量牛奶
揉成团加保鲜膜静置5-10分钟
擀成4毫米的面片压出形状,用叉子或者牙签叉上小洞
烤箱170度预热5分钟,烤盘放中层烤18分钟左右(最后几分钟一定要注意观察),待饼干表面微黄即可
此款饼干酥松可口,赶快行动吧