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开胃小菜~酱罗卜(
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罗卜洗净去皮切厚片。
再改刀切条状,放入干净的盆中。
放1勺盐拌匀,静放半小时。
之后把罗卜水倒掉,用凉白开清洗一遍,(怕太咸)拌入糖,生抽,米醋,干辣椒,(不吃辣可以不放一样好吃)拌匀腌制一晚。
腌一晚即可吃了,吃不完放冰箱冷藏。