馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，蕃茄、洋蔥切丁，五花肉切塊、蒜頭切沫；先炒香洋蔥丁，再加入蒜頭炒香後放入番茄丁炒至軟爛，之後放入五花肉炒至表面變色，放入紅蘿蔔、馬鈴薯，加水煮滾。放入大同電鍋，蒸煮到馬鈴薯爛透。放入咖喱塊在蒸煮一次。美味可口的咖喱上桌嘍！