香菜拌香干(3/4)
把香干切片,辣椒和蒜切碎,姜切末,香菜洗净切段。
油5分热时,放姜末和蒜,辣椒煸炒片刻,放入香干,放少许盐,2勺生抽,适量耗油。煸炒片刻关火。
放入香菜拌匀,装盘。
开吃