黄焖鸡(
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先剔出鸡腿肉，切小块
锅中放油加入草果、桂皮、香叶、大料、葱、姜炒香。放入鸡肉翻炒，喷入料酒。
鸡肉紧实后加入酱油 黄糖 放入开水煮开，后转小火，放入香菇，土豆，胡萝卜等。带配料软烂后加青葱出锅
出锅
