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芦笋炒大虾(
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1.大虾去头,姜切片,芦笋切斜段。 2.热油至3分热,下姜片炒香,然后放入大虾, 3.虾泛红后放少量料酒。 4.放入芦笋,盐,味精,继续翻炒。 5.待芦笋香溢出,放入蚝油翻炒。起锅,完成✌️