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油面筋香菇青菜(1/4)
香菇洗净切开，油面筋对半切开。
小青菜洗净，根部切开。
锅内加油，加入香菇翻炒约一分钟。然后加入青菜、油面筋继续翻炒。然后加入蚝油、香油。
加入水淀粉勾芡。然后加盐，翻炒均匀出锅即可。