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蒜苔丝拌木耳(5/5)
蒜苔切成大概10cm的段条,用刀切成4根。小心谨慎不要切到手了。
木耳10朵去蒂,洗净。
把蒜苔条和木耳一起在沸水中棹一下 出锅摆盘 把蒜末和葱花摆在菜上面
起锅入油,加入一两个花椒。待热后炝入盘中
最后加入少量生抽 醋 香油。成品!