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意大利拖鞋面包(2/10)
牛奶、橄榄油倒入面包机桶里。
倒入面包预拌粉、酵母。
揉到光滑,不用揉到扩展阶段。
盖上保鲜膜饧发20分钟。
整形。
筛上少许面粉,发酵至原来的2.5倍大小。
放入预热的烤箱中层,上下火,190度,20分钟。(出炉后想起没拍照,赶紧补拍一张,四个面包就只剩三个了,另外一个已经被家里的两个吃货进了肚)。
将巧克力隔水融化。
面包切成拖鞋的样子,(为了更形象,我家宝宝非要将里面掏空,这款面包非常好掏)。
用融化的巧克力画上蝴蝶结,很形象的拖鞋面包做好了。