安装App
青团子(2/8)
糯米粉、面粉称重后和盐混合，浆麦草汁用量杯量好。
浆麦草汁分次倒入，用手揉成面团，醒30分钟。
粽叶用开水浸泡一会。
芝麻馅加点水调和备用。
30分钟后，将面团分成50g左右的小剂子，揉圆用手掌压扁，用手指捏成窝形。
放入芝麻馅，口收紧揉圆。
口朝下放入铺有粽叶的蒸锅内，冷水蒸锅15-18分钟。
蒸完后焖5分钟左右出锅。