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豆牙炒火腿(3/3)
1 火腿切片，葱姜切碎。 2 锅内加油，稍微多点，放豆芽炒至发软，再加葱姜炒香。
3 加盐，少许味达美、老抽，再加一点点水和白糖，翻炒均匀以后加火腿，放点白醋继续炒一会。
4 出锅前加入鸡精就好了。 5 虽说是素菜，但也色、香、味俱佳快动手试试吧！