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豆牙炒火腿(3/3)
1 火腿切片,葱姜切碎。 2 锅内加油,稍微多点,放豆芽炒至发软,再加葱姜炒香。
3 加盐,少许味达美、老抽,再加一点点水和白糖,翻炒均匀以后加火腿,放点白醋继续炒一会。
4 出锅前加入鸡精就好了。 5 虽说是素菜,但也色、香、味俱佳快动手试试吧!