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【奶香,超香葱花饼详细教程】(7/10)
将A的所有材料混合拌均,揉成面团,放一边醒30分钟左右,醒好的面团取一小团出来
把小面团用擀面棒擀开,擀得薄点
在薄面片上刷一层油,向要酥性好点就刷多点,怕太油的就刷少点。
在刷好油的面皮上撒上葱花,撒上调味料(孜然粉、椒盐粉、胡椒粉、迷迭香等,随便你喜欢什么口味就用什么)。
卷成长条
把长条卷起来,卷成一个圆形。
再用擀面棒擀开成面片,可以再撒上一层调味料。
平底锅小火加热,放上面饼,干烙。(如果喜欢吃油酥的,可以加点油,用煎的)
两面烙熟即可。
最后,香喷喷的葱花饼就做好了,你就可以开吃了,来杯豆浆、小米粥、玉米粥就更好了。