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芒果糯米蛋糕（绝望煮妇快手系列）(10/13)
称好糯米粉和泡打粉，将其混合
准备好芒果150克
将芒果打成果泥
加入85克融化的黄油和2个鸡蛋，搅拌均匀
加入110克糖粉，继续搅拌均匀
芒果泥溶液拌匀后
筛入糯米饭和泡打粉的混合粉
大力搅拌，直至看不见干粉。注意不要搅拌过度
加入50克芒果粒
模具抹油
倒入蛋糕液
我的模具175度30分钟左右，用牙签插入无湿湿的溶液带出即可。从模具中脱膜。
冷却后享用有种糯米独有的筋道和蛋糕的香甜