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大盘鸡(5/9)
把材料准备好
锅中入蒜，姜，八角，红辣椒等爆香
鸡入加入姜片的沸水去血水
加入白糖，炒至焦黄，入鸡块
翻炒至微黄，倒入半罐啤酒和生抽老抽
煮20分钟就加入土豆片
土豆熬煮10分钟后加入青椒片
出锅
成型