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五香烤鸡(3/7)
将鸡研制（花椒、八角、干小红椒、孜然粉、五香粉少许、料酒、食盐、酱油、砂糖、花生油、黑胡椒粉、蒜蓉，以上调料根据自己口味调汁），静待两个小时后，用腌汁不断浇在
备好锡纸，放鸡上烤盘，将汁倒在鸡身上。
烤箱预热后，将
第二次的15分钟，取出再涂蜜糖。期间，观察鸡身，调节火候，在150摄氏度到160之间调换温度。
最后一次五分钟，将剩余蜜糖涂上。
烤鸡来了，摊到微热即可手撕或者切块。
披萨盘备好。完成了！