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酿西葫芦(7/10)
准备好食材:西葫芦、五花肉、盐、花生油,忘记拍照了
西葫芦削皮,去头尾蒂,对半切开
切片,中间不切断,像这样
所有切好的
剁好五花肉,放油盐调好味道
放油锅,六成热关火
把肉塞进中间,如图
排队放整齐
全部酿好后,开火,放适量水,煮熟即可,差不多熟时倒入盐水
变色变软就熟了,可以开吃