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虫草花蒸清远鸡 (7/9)
鲜鸡，洗干净
姜片
虫草花洗干净后泡水
香菇泡水
鸡肉剁块
香菇切丝、姜片切丝
鸡肉加入糖、生抽、少量盐、花雕酒、生粉、油、姜丝一起腌制
腌制好的鸡肉上铺上虫草花和香菇
放入电饭煲和饭一起煮，蒸熟即可