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肉末豆腐(1/10)
猪肉切片切丝再切碎，剁成肉末
点小火，放少许花椒，还有干尖椒揪碎，炒出香味
倒入适量油
，火稍微开大点，倒入剁好的肉末翻炒
炒熟
倒入切成块状的豆腐，翻炒
加入少许辣椒粉
准备一碗水淀粉
水淀粉倒入锅内，加适量郫县豆瓣酱，加适量盐烧一会，就可以出锅啦
成品