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蚂蚁上树(家庭版)(
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热锅凉油,先下肉末煸出油。
依次放姜末,蒜苗段,自制酱豆中火炒出色
粉条是先用热水煮8成熟
酱豆上色,少加点开水(高汤),下粉条翻炒。
盐,胡椒粉,鸡精,花椒粉,酱油调味上色既可,最后用蒜末,香菜末点缀。